Seit bereits 90 Jahren pflegt der Hädecke Verlag als eigenständiges Familienunternehmen in der vierten Generation ein kleines, aber feines und profiliertes Programm kulinarischer Bildbände und Ratgeber. Kompetente Autoren, Fotokunst, sorgfältige Edition und edle, manchmal unkonventionelle Gestaltung zeichnen die »Genuss-Bücher« aus und setzen mit hohem Anspruch neue Trends.

Gegründet wurde der Verlag am 1.1.1919 von Walter Hädecke mit einem Startkapital von 300 Reichsmark, die Hädecke in eine Werbeaktion steckte. Verlagsschwerpunkte damals: Bibliophile Klassiker, die »Diotima-Klassiker« mit Werken von Hölderlin, Mörike, Kleist, Jean Paul u.a., schon bald aber auch Kochbücher. Ein echter Klassiker im Programm und kulinarischer Startschuss in der Verlagsgeschichte ist das Kiehnle Kochbuch (seit 1921). Naturmedizinische Ratgeber ergänzen das Programm seit Anfang der 1930er Jahre.

Wenn Sie mehr über die Verlagsgeschichte erfahren wollen, klicken Sie doch einfach mal auf www.haedecke-verlag.de – im Bereich Kontakt finden Sie den Punkt »Verlagsgeschichte«.